Gelatina di Birra Bock

Gelatina ricavata dalla Birra 100% malto d’orzo, le sensazioni olfattive sono dominate da aromi intensi di malto ben supportati da sentori di frutta e di luppolo. In bocca la birra è calda e non stucchevole, una buona luppolatura è supportata dalla dolcezza del malto, che regala un amaro pulito.

4.00

Quantità

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Stile

Bock

Colore

Rosso

Aspetto

Velato

Gli Appunti del Birraio

Risotti, carni rosse, selvaggina

Formaggi stagionati tipo Asiago

Pesce affumicato